Il cibo: cosa rappresenta e come “farselo amico”.
Tutti citano le frasi:
- sei quello che mangi
- l’alimentazione è importante
- ci si cura con il cibo
- il cibo è la nostra benzina
Eppure quando vado a fare la spesa al supermercato se guardo dentro i carelli non vedo la coerenza con le frasi di cui sopra.
Soprattutto le persone giovani, che dicono di avere a cuore la Terra, fanno acquisti poco consapevoli.
Questo articolo nasce dalla voglia di gustare con il palato e con tutti i nostri organi…
Lo sapevi? Il cibo è innanzitutto EMOZIONE.
Per quasi tutti noi, il nostro primo ricordo del cibo, il nostro primo incontro con il cibo, è il latte che abbiamo ricevuto tra le braccia della nostra mamma.
Nel cibo continuiamo a cercare quell´ AFFETTO, quell` AMORE, quell´ ACCETTAZIONE e quel CALORE. Chiaramente se quell’amore era sincero per il bambino si creerà un legame, un’emozione positiva, una percezione coerente che si evidenzierà nel tempo nel suo corpo.
Nei miei primi 25 anni di vita vivevo in questa coerenza, mangiavo solo quando avevo fame, praticavo molto nuoto, seguivo i miei interessi di studio, come già detto in un altro articolo ero molto allineata. Il mio fisico indicava questa coerenza in armonia e salute.
Successivamente, quando ho iniziato a lavorare in un mondo che per molti anni ho fatto fatica ad accettare, dove mi sono sentita costretta a rimanere, il mio corpo ha iniziato a manifestare la sua scontentezza. Da quel momento ho iniziato a cercare nel cibo un amore che non trovavo nel mio ambiente, nel messaggio incoerente di mio marito per me. E il cibo anziché essere un alleato si è trasformato in nemico.
In questi anni dedicati alla mia trasformazione personale, alla mia crescita, alla mia consapevolezza, man mano o ripreso il contatto con il mio corpo, il veicolo che ho scelto per vivere su questo pianeta. Man mano ho riimparato a ringraziarlo per il grande sostegno che mi dona grazie al fatto che sia in salute, e che sia così forte da sostenere la crescita della mia consapevolezza interiore. Grazie a questo mio corpo sto riapprendendo la lezione della coerenza e dell’amore per me attraverso il cibo. Adesso non cerco un surrogato di affetto adesso mi nutro con amore conoscendo le MIE dinamiche emotive e stressogene.
Come dico spesso prima ho ristrutturato la casa che sono io (non poteva mancare un riferimento al MIO Feng Shui) e adesso mi dedico al restauro della facciata, dell’aspetto esteriore di questa stessa casa.
In questo articolo ti voglio descrivere alcuni cibi nella loro simbologia affinché tu possa, da ora in poi, vederlo come amico, come supporto.
Il latte materno gratifica, appaga il neonato, porta piacere e rilassamento del corpo, soddisfa il bisogno di sopravvivenza e nel contempo ci permette di entrare in contatto con la madre che rappresenta affetto, sicurezza e amore.
Attraverso il cibo possiamo passare energia d’amore: il modo in cui viene pensato, il tipo e il sapore degli ingredienti utilizzati, l’attenzione e il tempo dedicati alla preparazione, l’intenzione amorevole nel momento in cui lo si presenta nel piatto fanno la differenza e diventano, essi stessi, qualità, sapore e nutrimento che si aggiunge agli altri nutrienti come si intendono “tradizionalmente”.
Il cibo è famiglia, ritualità, cultura, emozioni condivise.
Il pasto ci mette in relazione con qualcosa, anzi con qualcuno, di esterno, che attraverso la digestione, diventerà parte di noi. Ecco perché, spesso, aumentiamo le dosi per cercare conforto, per riempire un vuoto d’amore e altre forme di nutrimento dell’anima. QUINDI SCEGLIAMO COSA MANGIARE IN MODO COMPENSATIVO.
A tutto ciò vorrei aggiungere il significato simbolico dei cibi:
- I cibi morbidi vengono preferiti da chi necessita integrazione affettiva
- I cibi duri e croccanti parlano di grinta e di tenacia
- I cibi dolci sono ci parlano di bisogno di accudimento
- I cibi salati ci parlano di un comportamento deciso e volitivo
- I piatti semplici sono quelli prescelti da chi ama la chiarezza, la linearità delle cose
- I piatti elaborati sono prescelti da chi ha maggiormente bisogno di integrare
- I cibi di origine animale parlano di forza, di aggressività
- I cibi vegetali di leggerezza e armonia
Come già detto all’inizio la madre è rappresentata dal latte (e dai latticini). Il latte gratifica, appaga, dona rilassamento (quanto spesso i bambini chiedono un bicchiere o un biberon di latte prima di andare a letto?). Il latte soddisfa il bisogno di sopravvivenza E tramite il latte entriamo in relazione con la nostra mamma, con il suo amore, con il senso di sicurezza e protezione che lei rappresenta …prova a riflettere quanto ami il formaggio e che tipo di relazione hai con tua madre.
Il padre dai cereali (in particolare dal frumento). Prova a pensare a quante volte mangeresti la pasta e la pizza.
I tuberi rappresentano le nostre radici, il nostro attaccamento alla nostra terra. (prova a pensare a quanto piacciono le patate ai bambini).
I germogli sono preferiti da chi cerca di progettare e puntare ai nuovi inizi, al nuovo che deve prendere forma. (Prova a pensare chi mangia normalmente i germogli… prova a osservare nei carrelli della spesa—)
Quanto è importante comprendere che le emozioni e le nostre reazioni allo stress e alle situazioni di vita ci spingono verso un comportamento alimentare di compensazione?
Quanto è importante vedere il cibo finalmente come un nostro alleato al nostro benessere emozionale?
Conoscere il significato simbolico del cibo e comprendere che il nostro corpo ha un orologio interno che ci aiuta in questo passaggio è di importanza fondamentale per farsi sostenere dal cibo stesso.
eCome fare questo shift in maniera delicata? Contattami e prepareremo un percorso personalizzato nel rispetto della tua natura e dei tuoi bisogni.